

Especialista en Alergias Alimentarias, Nutrición Pediátrica y Salud Digestiva
Bienvenido/as a este sitio web creado con mucho cariño .
Soy Macarena Hinrichsen, Nutricionista y asesora de lactancia, me dedico a acompañar a familias que viven el desafío de las alergias alimentarias.
Trabajo contigo para que la alimentación de tu hijo sea segura, nutritiva y sin miedo, respetando sus tiempos y preferencias.
Mi enfoque combina evidencia científica y acompañamiento humano, porque sé que detrás de cada alergia hay una familia buscando tranquilidad, información y apoyo.
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A lo largo de mi carrera me he formado en nutrición clínica, alergias alimentarias, selectividad alimentaria y alimentación infantil, con el objetivo de ofrecer un acompañamiento profesional, humano y basado en evidencia científica.
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Durante más de 10 años de experiencia clínica, he acompañado a cientos de familias en el diagnóstico, manejo y tratamiento nutricional de alergias alimentarias, intolerancias y problemas digestivos.
Soy también asesora de lactancia y he desarrollado este espacio, Alergias y Lactancia, para brindar apoyo integral a las familias que enfrentan estos desafíos en la alimentación de sus hijos.
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Mi enfoque
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Creo firmemente que alimentarse con alergias no debe ser sinónimo de miedo ni restricción innecesaria.
Trabajo de forma personalizada y empática, ayudando a cada familia a lograr una alimentación segura, nutritiva y disfrutable, respetando el ritmo del bebé, la historia de cada madre y las necesidades individuales.
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Combino la ciencia, la educación alimentaria y el acompañamiento emocional, porque detrás de cada alergia hay una familia que merece sentirse tranquila, informada y apoyada.
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Cómo trabajo
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Realizo consultas online a todo Chile, España y países hispanohablantes, orientadas a:
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Manejo nutricional de alergias alimentarias (IgE y no IgE mediadas).
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Dieta materna durante la lactancia en casos de alergia o sensibilidad del bebé.
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Alimentación complementaria (BLW o papillas) segura en bebés con o sin alergias.
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Reintroducción y diversificación alimentaria.
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Acompañamiento en casos de selectividad alimentaria o rechazo de alimentos.
